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豆腐レシピ

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豆腐

たまごスープがおしゃれなディップに変身♪おつまみにぴったり!

豆腐クリームディップ

豆腐クリームディップ

recipe: くろねこ様

材料(2人分)
「たまごスープ」・・・1袋
お湯・・・大さじ2
絹ごし豆腐・・・100g
生クリーム・・・大さじ1
白すりごま・・・大さじ1/2
塩・・・少々
お好みの野菜・・・適量
使用したスープは、たまごスープ
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作り方

1.

たまごスープを熱湯で溶き、冷ましておく。

2.

ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で潰しながら、なめらかになるまで混ぜ、①のスープを入れて合わせる。

3.

生クリームを加えて混ぜ合わせ、味を見て塩で調整する。

4.

お好みの野菜(ここではきゅうり・パプリカ・オクラ・ラディッシュを使用しています)につけていただく。

※クラッカーにつけてもおいしいです!

 

この料理を作ってみた人から
3件のレビューがあります。

ゆきうさぎさん

ヘルシーなのにコクがあっておいしい!野菜がもりもり食べられます!

 

ソレイユさん

いつも野菜スティックはマヨネーズで食べていましたが、ヘルシーなこのディップで食べることにしますっ(●≧艸≦)

 

ピンキーさん

ゴマペーストがあったので代用しました。ペーストでもおいしいですよ!

トップ卵通販スタッフもハマリ中♪おいしいです!火を使わず簡単にできますし、おもてなしにも良さそうですね

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