見た目も涼しげ、暑い日にぴったりのレシピ☆
くずきりの梅肉もずくスープだれ
recipe: あおりんご様 |
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作り方
１．
もずくとオクラのスープをお湯で溶いて粗熱がとれたら梅肉・砂糖・酢を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 |
２．
くずきりを茹でて冷水に取り、冷やす。 |
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３．
器にくずきりを入れ①のたれをかける。 |
※梅は種類によって塩分が多少違うので味を見て調整してください。 ※葛きりのかわりにところてんでもOKです。
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この料理を作ってみた人から
2件のレビューがあります。 ふわふわ子ひつじさん 葛きりのモチモチ食感が大好き!レパートリーが増えて嬉しい♪
新米ママさん 暑くて火を使いたくなかったのでところてんで作りました。 さっぱりつるるんでウマイですd(≧▽≦*d) |
梅の味がさわやか♪つるっと口当たりもなめらかで夏の定番になりそう！ |
